Srub-stroi58.ru

Сруб Строй
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото, пошаговая инструкция и порядовка

Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото, пошаговая инструкция и порядовка

Большинство людей покупает мангалы в специализированных магазинах, но некоторые, желающие смастерить что-то самостоятельно, делают их сами. В этой статье рассмотрим как сделать самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками. Фото пошагового процесса также прилагаются.

Простой кирпичный мангал

Содержание

  1. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
    1. Определяем место для установки на участке
    2. Инструменты и материалы
    3. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция

    Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций

    В небольшом мангале их кирпича отсутствует все лишнее, он идеально прост. Также немаловажным фактором является разница в бюджете: построить маленький мангал дешевле и быстрее, чем многофункциональный.

    Основные отличия показаны в таблице:

    ОтличияПростойСложный
    Габаритыв среднем – 1000х260х625 ммот 1.87 м в длину и 2.47 м в высоту
    ФункциональностьМожно готовить на шампурах, решетке. Также при соблюдении осторожности ставиться казан.Готовка мяса, рыбы, овощей, супов, коптильня, казан.
    Защищенность от осадковНе защищенИмеют верхнюю крышку, которая позволяет готовить во время дождя
    Скорость постройкиот нескольких часов до пары дней, в зависимости от навыковОт нескольких дней до полутора недель

    В этой статье мы с удовольствием расскажем вам как сделать самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками. Фото готовой модели и пошаговых действий можно найти тут же.

    Оштукатуренный

    Определяем место для установки на участке

    Первое, с чего нужно начать – выбрать, где будет находиться наш самый простой мангал. Необходимо учитывать:

    • Следует расположить постройку из кирпича подальше от жилых помещений и растений. Это важно с точки зрения пожаробезопасности, а также заботы о деревьях, ведь они могут завянуть;
    • Лучше всего поставить конструкцию на подветренной части участка. Данный пункт будет особо полезен тем, кто испытывает трудности с разжиганием огня;
    • Крайне важно, чтобы мини мангал из кирпича был на большом расстоянии от выгребных ям или других отхожих мест.

    Из разного типа кирпичей

    Инструменты и материалы

    Чтобы сделать небольшой мангал из кирпича вам пригодятся:

    • полнотелый кирпич – 53 шт.
    • цемент;
    • гашеная известь;
    • декоративный камень;
    • вода;
    • песок.
    • мастерок;
    • ведро;
    • наждачка;
    • емкость для смешивания цемента;

    Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция

    Маленький мангал будет всего 4 ряда в высоту – все что требуется, чтобы пожарить шашлык! Также обойдемся без фундамента. Форма постройки будет как на фото ниже, но только мы будем использовать полнотелый кирпич, как на втором фото.

    Из пустотелых

    Размеры

    1. Определяем размеры маленького мангала из кирпича – ширина 1000 мм, длина 625 мм, расстояние между стенами в жаровне – 375 мм (вполне достаточно, если ориентироваться на среднюю длину шампуров). В высоту наше сооружение будет 260 мм.
    2. Теперь, когда мы знаем размеры и выбрали место для установки, пора расчистить его и выровнять. Важный момент – для установки такой небольшой кирпичной конструкции фундамент не потребуется, поэтому тут все проще, чем со сложными постройками.
    3. Точно разметьте расположение внешних стенок. После этого сложите все 4 ряда без раствора. Порядовка ниже на схеме. Если вас все устраивает, то пора переходить к раствору.

    – 1/4 цемента;
    – 1/4 гашеной извести;
    – 3/4 песка.

    После того, как все ингредиенты смешаны, заливаем их водой и перемешиваем, пока не получится густая масса без комочков.

    Барбекю с печью под казан

    Примеры простых мангалов

    Перед тем как начать строить простой мангал из кирпича своими руками у себя на даче, смотрите примеры из нашей галереи. Надеемся, они вдохновят вас на новые проекты!

    Как самостоятельно сделать уличный мангал из кирпича

    Уличный мангал давно уже стал обязательным атрибутов загородного дома на большинстве семейных праздников. Он может быть переносным или стационарным из металла. Но лучшим вариантом является уличный стационарный мангал с использованием таких материалов, как кирпич или камень. Они отличаются долговечностью и могут служить прекрасным архитектурным элементом дизайна участка.

    Строим уличный мангал

    Строим уличный мангал

    В изготовлении мангал из камня требует высокой квалификации мастера и сам процесс более трудоемок. Работа же с таким материалом, как кирпич намного проще и позволяет сделать это своими силами.

    Мангал из камней

    Мангал из камней

    Выпускаемый сегодня разнообразный кирпич с различными свойствами позволяет воплотить все идеи в реальность. Уличные мангалы из кирпича на фото.

    ulichnyj_mangal_iz_kirpicha_07

    Этапы строительства

    1. Определяемся с дизайном, делаем проект и чертеж уличного мангала из кирпича;
    2. Подбираем материалы (кирпич, цемент, глина, песок, конструктивно необходимые металлические элементы) и необходимые для работы инструменты;
    3. Устраиваем фундамент;
    4. Укладываем кирпич.

    ulichnyj_mangal_iz_kirpicha_08

    Уличный мангал из кирпича своими руками сооружают с применением металлических элементов – дверцы, крышки, подтопка, короба и рассеивающей решетки. Металлические материалы обычно приобретают в специализированных магазинах, но можно использовать и сделанные своими руками из подручных средств. Самый дорогой вариант – заказать эксклюзивные металлические элементы в любой кузнице.

    ulichnyj_mangal_iz_kirpicha_05

    Устройство фундамента под мангал из кирпича

    Сезонные циклы подтапливания грунтовыми водами, замерзания и оттаивания, да и характер самих грунтов требует обустройства фундамента под кирпичную кладку. Это обеспечит долговечную эксплуатацию сооружения.

    1. Проект по обустройству фундамента своими руками предполагает, что его габаритные размеры должны быть больше размеров самого мангала. Глубина траншеи под обустройство фундамента напрямую зависит от характера почв на участке. Песчаные почвы не требуют большого заглубления, достаточно будет и 25 см. В случае если до песка докопаться представляет сложность или его и вовсе нет, то достаточно углубиться на 50 см. и выполнить отсыпку дна траншеи песком. Слой подушки из песка должен быть не менее 10-15 см.
    2. Далее траншея заполняется мелкими камешками или щебенкой с последующей заливкой цементной смесью. Состав цементного раствора – одно ведро цемента на три ведра песка с добавлением воды. Песок нужно брать речной. При наличии бетономешалки процесс упрощается – щебень с цементом, песком и водой смешивается и получается более однородным.
    3. Затем полученная смесь (бетон) заливается в траншею. Заливаемый фундамент выравнивается мастерком либо лопатой. Делаем перерыв на процесс застывания сутки или чуть больше. После того как наша смесь застыла, проверяем боковые и верхние части фундамента, воспользовавшись строительным уровнем.
    4. Выступающие огрехи без проблем устраняются молотком. После того как фундамент полностью застыл, укладываем гидроизоляцию, в качестве материала можно применить рубероид.

    ulichnyj_mangal_iz_kirpicha_06

    Укладка кирпичей для мангала

    Поскольку кирпич будет подвергаться воздействиям высоких температур, то и раствор для его укладки должен обладать огнеупорными свойствами. Большую роль в этом играет такой компонент, как глина.

    ulichnyj_mangal_iz_kirpicha_02

    К глине с большой жирностью необходимо добавлять песок, к тощей – глину с большой жирностью.

    Состав имеющегося материала можно определить самостоятельно, без химических анализов. Сделать это несложно с помощью планки для размешивания. Схема для определения качества глины: в ведре 2-3 литра глины заливаем водой и перемешиваем до исчезновения комков. Лучше размешивать состав не сразу, а дать глине набухнуть. После получения однородной массы извлекаем планку из раствора.

    ulichnyj_mangal_iz_kirpicha_03

    Глина с нормальными свойствами не пристает к планке, а образует глинистый налет. Жирная глина заметно пристает к планке, у бедной нет контакта совсем, она просто стекает. Выяснив характеристики глины, приступаем к замесу раствора.

    1. Кирпич первого ряда нужно укладывать очень аккуратно, но также важно, чтобы строго соблюдалась дальнейшая порядовка уличного мангала из кирпича. Вначале следует сделать проект кирпичной кладки.
    2. Порядовка должна выполняться с обязательным применением уровня, который применяют в строительстве. Одним из устоявшихся правил при обустройстве мангала является порядовка в начальном ряду кирпича на ребро. Но это не столько практичная задача, сколько декоративная. Порядовка и схема укладки представлены на видео.
    3. Начальные два ряда кирпичей укладываем сплошной кладкой в виде прямоугольника, при этом по уровню тщательно выравниваем все углы. При укладке кирпич очищают от всего лишнего раствора, чтобы внешний вид будущей постройки не был испорчен.
    4. Схема укладки третьего ряда кирпича предполагает формирование места под дополнительные элементы мангала. Уличный мангал из кирпича на фото.
    5. На завершающем этапе нужно построить дымовыводную трубу.
    6. Порядовка при этом выполняется таким образом, чтобы кирпич постепенно сдвигался в рядах. Сдвигать ряды нужно не более чем на треть кирпича, иначе конструкция будет неустойчивой. Также нужно позаботиться о надежной перевязке швов.
    7. На заключительном этапе можно покрыть сооружение каким-либо защитным составом. Это поможет предотвратить вымывание раствора из швов между кирпичами. Как вариант – силиконовый гидрофобизатор.

    ulichnyj_mangal_iz_kirpicha_04

    Уличный камин-мангал из кирпича строится в том же порядке, но предполагает увеличение ширины топочного пространства.

    ulichnyj_mangal_iz_kirpicha_01

    Уличный мангал-коптильня из кирпича отличается тем, что схема и чертеж будут несколько сложнее. Предполагается расположение топки ниже уровня земли, наличие коптильного шкафа и дымогенератора.


    Все усилия на строительство мангала быстро окупятся удовольствием от его использования и наслаждением от вида, вкуса и запаха приготовленных на нем вкуснейших блюд. Пусть ваш отдых на природе будет приятным, а мясо – вкусным!

    Как построить кирпичную печь с мангалом?

    Уличная печь, расположенная на дачном участке рядом с частным домом, является очень полезным приспособлением во время отдыха вне дома. С ее помощью можно приготовить барбекю или шашлыки. Множество компаний предлагает изготовление уличного мангала из кирпича, стационарного кирпичного мангала или садовой печи. Поэтому, если у вас есть достаточная сумма денег и вы готовы с ними расстаться, можно доверить постройку печи профессионалам. Однако, имея достаточные навыки и желание, мангал можно построить и своими руками. Далее будет приведена подробная инструкция о том, как делается мангал из кирпича, порядовка.

    Схема кирпичного мангала.

    Строительства барбекю из кирпича сам по себе достаточно трудоемкий процесс, как и установка каменной печи, поэтому лучше всего спроектировать его в виде универсального комплекса, с помощью которого можно выполнять различные задачи: жарить мясо, готовить барбекю, коптить, готовить мясо на гриле и другие. В этом качестве неплохо зарекомендовали себя барбекю из кирпича и так называемые садовые мангалы, сочетающие различные способы приготовления пищи.

    Особо внимательно нужно выбирать место, на котором будет строиться уличная печь. Садовый мангал из кирпича нужно размещать в наиболее удобном, особом, предназначенном для отдыха месте, а не по принципу: поближе к границе участка. Неплохо разместить печь в дачной беседке, поскольку это защитит ее от дождя, ветра и снега. Для еще большего удобства уличная печь может быть установлена вблизи источника водоснабжения и необходимых хозяйственных построек, внутри которых могут храниться все необходимые для эксплуатации мангала принадлежности. Будущую зону мангала можно обустроить скамейками и столиком. построить барбекю из кирпича самостоятельно по силам многим. Для этого нужно ознакомиться с основами кладки и изучить особенности таких построек. Далее будет представлена порядовка мангала из кирпича.

    Подготовка инструментов и материалов

    Схема кладки мангала: 1, 3 – Бетонная плита, 2 – Арка, 4 – Пустоты, 5 – Фундамент, 6 – Щебень, 7 – Кусочки кирпичей и плитка, 8 – рубленые кирпичи, 9 – Кусочки плитки, 10 – Обрамление дымохода, 11 – Бетон.

    Приведенный ниже перечень инструментов и материалов, используемых при строительстве кирпичного барбекю является примерным и зависит от особенностей той или иной постройки:

    • печной кирпич;
    • огнеупорный кирпич;
    • песок;
    • цемент;
    • гравий;
    • бетономешалка;
    • бутовый камень;
    • блоки из газобетона;
    • стеновые блоки;
    • прутья арматуры;
    • плитка для полок;
    • клеевая сухая смесь для плиток;
    • стропила;
    • арматурная сетка;
    • обрешетка;
    • уголки, гвозди, саморезы;
    • лопата;
    • мастерок;
    • строительный уровень;
    • полиэтиленовая пленка;
    • деревянные доски;
    • листы вермикулита.

    Закладка фундамента для мангала

    Строительство уличного мангала из кирпича, как других капитальных построек (садовая печь и барбекю), предполагает наличие необходимого фундамента.

    Для возведения фундамента под печь из бутобетона потребуется опалубка, обшитая изнутри толем, пергамином или рубероидом или же обмазанная битумом во избежание протечки цементного молока и его попадания в песок. Опалубку размещают на заранее подготовленном основании.

    Сначала укладывают слой крупных камней диаметром около 15 см, расстояния между ними заполняются щебнем. Поверх камней заливается цементный раствор, состоящим из 1 части цемента и 3 частей песка. Нужно сделать несколько таких слоев, в зависимости от размера будущей постройки и вырытого котлована. Каждый последующий слой бутовых камней кладется только после застывания предыдущего, с интервалом около суток. Завершающий слой необходимо выровнять, проверить его горизонтальность при помощи строительного уровня и выполнить гидроизоляцию из полиэтиленовой пленки, сложенной в 6 слоев. Прежде чем начать кладку кирпича, нужно подождать еще несколько дней.

    Бетонный фундамент, как и бутовый, предполагает рытье ямы нужного размера и глубины, в зависимости от того, какой вес и габариты будет иметь будущая печь. Для его возведения неплохо иметь предварительную схему мангала. На дно ямы засыпают влажный песок тонким слоем, после чего формируют опалубку, например, из деревянных досок. После этого на дно кладется арматура и заливается бетонной смесью. После ее затвердевания делают гидроизоляцию фундамента с применением полиэтиленовой пленки.

    Кирпичный мангал: порядовка

    Схема барбекю для дачи своими руками.

    Прежде начать выкладывать печь из кирпича, необходимо изучить правила подобных строительных работ, поскольку данный процесс требует определенных навыков и знаний. Очень важен важен выбор самого строительного материала, ведь силикатный и с воздушными полостями кирпич не пригоден для постройки уличного барбекю. Лучше всего использовать красный печной или огнеупорный, однако он имеет плохую устойчивость к низким температурам. Необходимо помнить, что кладка печи должна осуществляться по порядку с соблюдением всех норм и правил такого типа строительных работ.

    Для того что бы построить кирпичный мангал без лишних усилий, первый ряд необходимо вначале выкладывать без раствора. Это избавит от лишней подгонки кирпича по размеру в последующем при использовании целых кирпичей или их половинок. Кроме того, вы сможете точно учесть размеры вертела и решетки. Необходимо разметить линию кладки и в дальнейшем четко ее придерживаться.

    Схема универсальной печи для дачи.

    В качестве дополнения нужно напомнить, что кирпич имеет свойство впитывать влагу, поэтому перед кладкой его необходимо смачивать, в противном случает он впитает воду из кладочного раствора, что приведет к снижению прочности конструкции мангала. Кирпич можно полить водой из садового шланга или замочить его в любой емкости за сутки до строительства так, что он был влажным внутри и сухим снаружи.

    Кладка кирпича должна осуществляться по заранее отмеченным линиям. Первый ряд необходимо выкладывать более точно.Для начала кирпичи кладутся на сухую лицевыми сторонами наружу и маркируются. После этого можно класть их на цементный раствор. Последующие 2 ряда не имеют отличительных особенностей. После выкладки каждого ряда нужно тщательно отмывать боковые грани от остатков раствора и производить расшивку швов.

    4 ряд начинают с установки горизонтальных кирпичей, переходя к арке дровника. Для ее укладки следует применять специальную оснастку, называемую кружалом. Его изготавливают из 2-х полукружий, жестко скрепленных друг с другом. Лучше всего для этих целей подойдет фанера. На кружало устанавливаются половинки кирпичей с зазором около 1 см. Для этого можно использовать щепки толщиной 10 мм. Манипулируя ими, нужно добиться равномерного расстояния по верхней, кромке арки. Пространство между кирпичами заполняется раствором. После того как он затвердеет, щепки можно вынимать, после чего нужно наклеить малярную ленту, которая предотвратит высыпание раствора. Щели смачиваются водой и заполняются раствором. Через пару недель кружало можно убирать.

    Следующие 3 ряда начинают выкладывать через неделю после установки арки. Кирпичи 7 ряда устанавливаются по внешней стороне печи. После того как раствор схватится, можно начинать установку опалубки, края которой будут опираться на предыдущий ряд. Заливаем слой бетона толщиной 2 см. Как только он начнет затвердевать, на него кладется арматурная сетка и заливается второй слой бетонного раствора. Затем кладется второй слой арматуры и до верха 7 ряда заливается бетон. После этого нужно подождать 2-3 недели.

    8 ряд полностью закрывает арку дровника. Поверх перекрытия кладутся 2 вермикулитовые плиты толщиной 3 см. 9 и 10 рядом выкладываются только керамические кирпичи. После этого устанавливаются вертикальные вермикулитовые плиты толщиной 3 см, они скрепляются между собой металлическими уголками.

    С 11 по 13 ряд выкладываются только шамотные кирпичи, склеиваются при помощи специальной смеси. Пока подсыхает клей арки, 13-15 рядами продолжается кладка керамических кирпичей внешнего корпуса. С 17 ряда начинается выкладка арочного свода топливника. Для этого полностью выкладывается задняя стенка топливника, включая 21 ряд и фигурные кирпичи опоры арочного свода. Затем кружало переустанавливается на свод топливника.

    Кладка 21-27 рядов никаких особенностей не имеет. Все шамотные кирпичи выкладываются ряд за рядом. После этого устанавливаются вермикулитовая плита снаружи шамотного корпуса мангала и скрепляются шурупами. На 27 ряд устанавливают 2 тавра с полкой, на которые кладется задвижка. После это выкладывается 2 листа вермикулита. Сверху задвижки устанавливается первое колено дымохода из трубы диаметром 25 см. После этого выкладываются 28 и 29 ряды из керамического кирпича. Поверх вермикулита выкладывается арматурная сетка и заливается слой бетона.

    Заключительным этапом постройки уличной печи с мангалом будет установка крыши. Она должна иметь скат под наклоном 30°, следовательно, отверстие в ней вырезается не круглое, а эллиптическое. Эту форму для трубы диаметром 25 см можно получить, построив при помощи компьютерной программы проекцию окружности на наклонную плоскость. Полученное изображение выводится на печать и вырезается из бумаги. После чего полученный эллипс прикладывается к крыше и обводится маркером.

    После этого при помощи лобзика на крыше вырезается отверстие, в которое просовывается колено трубы длиной 1 м. Расстояние между дымоходом и краями отверстия в кровле заполняется герметиком. На дымоход надевается проходка Мастерфлэш и крепится к кровле с использованием кровельных шурупов и того же герметика. На уже установленное колено надевается еще одно и соединяется с ним при помощи хомута. После этого на трубу устанавливается зонт. Печь можно считать построенной.

    Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича

    Пожарить на даче шашлычок – любимый способ многих городских жителей отдохнуть от дел и городской суеты. Это на самом деле приятное занятие, которое позволяет не только провести выходные на природе, но и вкусно покушать. Поэтому мангал или барбекю на даче – один из важных элементов загородной жизни. В статье расскажем об угловом мангале из кирпича: о его достоинствах, о способе сооружения, обозначим некоторые тонкости возведения кирпичной конструкции, а также приведем примеры готовых построек на фотографиях и в видеороликах.

    Этапы сооружения угловых мангалов

    Обозначим, что кирпичный мангал – постройка тяжелая, поэтому под нее необходимо заложить прочную основу в виде плитного фундамента. Размеры последнего определяются размерами площади углового мангала с добавлением по 5 см с каждой стороны. Это касается и ширины строения, и его длины.

    Поэтому на выбранном участке наносят разметку, которая обозначит границы будущего сооружения. Обычно для этого устанавливают колышки, которые обвязываются шпагатом, или меловым порошком обозначаются границы прямо на земле. Если мангал небольшой по площади, то можно обойтись штыковой лопатой, прокопав небольшие канавки.

    После чего внутри разметки выбирается грунт на глубину от 50 до 100 см. Глубина котлована зависит от объема будущего кирпичного строения. Чем объем больше, тем больше в нем кирпичей, а соответственно и больше вес постройки. А значит, под такую конструкцию надо будет заливать более мощный фундамент. На глубину основания влияет и тип грунта на стройплощадке. Если он песчаный, то можно глубоко не копать, а оставить место только для засыпки щебеночного слоя. Но при этом песчаный слой, расположенный ниже почвы, надо будет выровнять и хорошо утрамбовать.

    Если грунт на дачном участке глинистый, то процесс закладки фундамента под угловую конструкцию мангала надо проводить в следующем порядке:

    • Дно выкопанного котлована засыпают песком толщиною не меньше 30 см. Такая толщина обеспечивает своеобразную гидроизоляцию, потому что вертикально влага через песок может подняться только на высоту 30 см. Это законы капиллярной физики.
    • Песчаный слой выравнивают и утрамбовывают с использованием воды. Обратите внимание, что толщина именно утрамбованного песка не должна быть меньше 30 см.
    • Засыпают щебеночный слой толщиною 20-30 см, его также выравнивают и по возможности утрамбовывают.
    • Остается только залить бетонный раствор толщиною 10-15 см. Если объем кирпичного мангала достаточно большой, то рекомендуется уложить в бетонный слой армирующий каркас в виде металлической сетки или решетки, собранной из стальной арматуры.
    • После высыхания бетона, а на это может уйти несколько недель в зависимости от погодных условий, поверхность фундамента накрывают гидроизоляционным материалом. К примеру, рубероидом в два слоя, полимерно-битумной пленкой, битумной мастикой.

    Возведение кирпичной конструкции

    Необходимо отметить, что сам мангал может в угловой конструкции располагаться в разных местах. То есть это может быть угол постройки или одна из частей, расположенной вдоль стены сооружения. К примеру, на фото ниже показано, что мангал, то есть устройство, в котором готовят мясо, располагается в углу.

    Это более сложный вариант сооружения, потому что придется делать угловые ниши для жаровни. А это связано со спецификой кладки кирпича, плюс большие отходы в процессе стыковки кирпичей, где применяются половинки жженого камня.

    Проще собрать кирпичную конструкцию, в которой мангал располагается на прямом участке строения, как это показано на фото ниже.

    По сути, жаровня – это прямоугольного сечения ниша, куда размещают металлический мангал. Она в любом случае будет прямоугольной в независимости от того, где расположен мангал: в углу или на прямолинейном участке. Есть варианты барбекющниц, в которых жаровню собирают из огнеупорных кирпичей. Тогда в этом случае металлический мангал можно не использовать. Но металлическое изделие дешевле, чем кирпичная ниша из огнеупорного камня.

    Сложно описать словами, как надо выкладывать жаровню угловой печи барбекю. Ведь порядовка (кладка кирпичей по-рядно) – это достаточно сложная схема, где приходится учитывать места расположения ниш, дымоходов, заслонок и прочих элементов печной конструкции. К примеру, на фото ниже показан один из вариантов схем порядовки именно угловой печки.

    Обратите внимание, что перед тем как переходить к формированию жаровни, необходимо поднять пять рядов кирпичной кладки, расположенной по вертикали. Это делается специально, чтобы создать толстый кирпичный слой, который мог бы долго сохранять тепло, снижая теплопотери.

    Но жаровня – не самый важный элемент. Огромную роль в кирпичной конструкции играет дымоход. Хотя система отвода дыма и угарных газов всегда во всех печных конструкциях является главной. От нее зависит качество дымоотвода, так называемая тяга печи. С открытым мангалом все то же самое. Ведь жар от углей – это не просто горящие дрова или уголь, это подача свежего воздуха в зону горения и отвод дыма с газами вверх. Существуют определенные параметры интенсивности удаления продуктов сгорания. Их не превышать, не уменьшать нельзя. Поэтому в процессе проектирования углового барбекю из кирпича, необходимо соотнести размеры жаровни с сечением дымохода.

    Если сечение дымоходной трубы будет меньше требуемого параметра, то дым будет валить со всех дыр, щелей и отверстий. При этом интенсивность горения дров и тления углей заметно снизится. Если, наоборот, сечение дымохода будет больше необходимого, произойдет быстрое удаление из зоны горения не только дыма и газов, но и кислорода. Опять плохо.

    Видео описание

    В видео показано, как правильно вести порядовку, собирая кирпичный мангал:

    Если в проекте опорная стенка заложена, то есть если до жаровни предполагается поднять не заднюю стенку, а тумбу, то можно обойтись без металлопрофиля. К примеру, на фото выше показан вариант, в котором под жаровней располагается ниша-дровница. В такой конструкции придется использовать стальной уголок, на который будут упираться кирпичи днища жаровни.

    Обратите внимание на эту же фотографию. На ней четко видно, что ниша под дровницу имеет арочный свод. Такая конструкция дает возможность избежать применения металлических профилей. С одной стороны, чем меньше разнообразия строительных материалов, тем лучше. Но с другой стороны, арочный свод – конструкция сложная, требующая опыта, навыков и знаний правильности кладки.

    На фото ниже показана часть углового мангала-барбекю, находящегося на стадии сооружения жаровни. Обратите внимание, что между нижней нишей и верхней расположено два ряда кирпичей, которые лежат на стальном уголке. Это очень хорошо видно. Именно об этом и говорилось выше.

    Особенности кирпичной кладки

    Сооружение каминов, печей, мангалов и барбекю, то есть сооружений, в которых используют открытый огонь, возводятся по одинаковым правилам. Вот основные из них:

    • топку или жаровню возводят из шамотного огнеупорного кирпича;
    • для кладки используют специальную огнеупорную смесь, которая сегодня продается во всех строительных магазинах в бумажных пакетах и мешках;
    • для сооружения всей конструкции используют керамический кирпич;
    • толщина кладочного раствора – 3-4 мм;
    • между шамотным и обычным кирпичом закладывают кладочный раствор толщиною до 6-13 мм, который компенсирует тепловое расширение разных по плотности материалов.

    Простые конструкции

    Не всегда есть возможность построить угловой барбекю из кирпича с дымоходом и рядом стоящими тумбами или столешницами. Это достаточно большие денежные вложения. Есть вариант намного проще. К примеру, на фото ниже показан кирпичный мангал, конструкция которого уж очень простая. По сути, это невысокое кирпичное сооружение, состоящее из трех стен, которые формируют место для установки металлического мангала. И хотя на фотографии показана расположенная в одном направлении конструкция, сделать точно такую же углового типа не проблема.

    К этому сооружению из кирпича можно пристроить и столешницу, и тумбы. Но даже в этом случае это будет намного дешевле и проще, чем городить сложную постройку. При этом простая модель мангала дает возможность поэкспериментировать с приготовлением продуктов, если расположить от зоны горения решетки на разной высоте.

    Единственный минус простых барбекюшниц – это дым, который валит из зоны горения топлива. Но это не самый большой недостаток. Ведь жарить мясо или овощи на мангале приходится не каждый день. Так что можно и потерпеть. Но это неудобство будет зависеть от правильного размещения кирпичного строения. Поэтому перед тем как планировать, проектировать и строить кирпичный мангал, необходимо продумать его расположение относительно розы ветров. То есть он должен располагаться так, чтобы ветер все время дул в сторону задней стенки.

    В видео показаны особенности кладки кирпича при строительстве углового мангала:

    Заключение по теме

    Если у вас появилось желание сделать загородный участок более функциональным, но в то же время не уменьшать его полезную площадь, плюс улучшить ландшафтный дизайн, то лучшего строения, чем мангал, возведенный из кирпича в виде угловой конструкции, не найти. Огромное количество типовых проектов помогут вам выбрать оптимальную модель. Но можно заказать проект под ваши требования с учетом возможностей самого загородного участка.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читайте так же:
    Восстанавливающий раствор для кирпича
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector