Как выбрать кастрюли из нержавеющей стали — лучшие модели, сравнение и рейтинг 2021 года

Нержавеющая сталь — проверенный выбор для кухонной утвари. Ее прочность, долговечность и удобство в уходе делают ее одним из самых популярных материалов для посуды.

В данной статье мы рассмотрим лучшие кастрюли из нержавеющей стали с точки зрения качества, удобства использования, дизайна и цены. Вы узнаете о преимуществах и недостатках каждой модели, чтобы сделать осознанный выбор при покупке новой кастрюли для вашей кухни.

Мы проанализируем популярные бренды и модели кастрюль из нержавеющей стали, оценим их характеристики, особенности и отзывы пользователей, чтобы помочь вам выбрать идеальную посуду для ваших кулинарных приключений.

Кастрюли от известных брендов

Выбор правильной кастрюли из нержавеющей стали может быть ключевым для кулинарного опыта. Известные бренды часто предлагают высококачественные кастрюли, которые будут служить долгие годы. Рассмотрим некоторые из них:

1. Zwilling J.A. Henckels

Бренд Zwilling J.A. Henckels известен своими кухонными принадлежностями высочайшего качества, и их кастрюли не исключение. Они отличаются прочностью, долговечностью и стильным дизайном.

2. Le Creuset

Кастрюли от бренда Le Creuset пользуются заслуженной популярностью благодаря своей непревзойденной функциональности и элегантному дизайну. Они идеально подходят для готовки различных блюд.

Как выбрать идеальную кастрюлю?

При выборе кастрюли из нержавеющей стали следует обращать внимание на несколько ключевых характеристик:

• Объем. Определите необходимый объем кастрюли исходя из ваших потребностей. Учитывайте количество членов семьи и типы блюд, которые вы готовите.
• Толщина стенок. Лучшие кастрюли имеют толстые стенки, что обеспечивает равномерное распределение тепла и помогает избежать перегрева блюд.
• Крышка. Важно, чтобы кастрюля имела плотно прилегающую крышку, чтобы минимизировать потери жидкости и сохранять питательные вещества в блюде.
• Ручки. Обратите внимание на удобство ручек – они должны быть устойчивыми, удобными для хвата и не нагреваться во время приготовления.
• Качество материала. Предпочтительнее выбирать кастрюли из высококачественной нержавеющей стали, которая обеспечивает долговечность и сохранение вкуса блюд.

Кастрюли с антипригарным покрытием

Кастрюли с антипригарным покрытием отличаются удобством в использовании, так как предотвращают прилипание продуктов к дну. Это особенно удобно при приготовлении блюд, требующих медленного тушения или варки.

Выбирая кастрюлю с антипригарным покрытием, важно обращать внимание на качество покрытия, его стойкость к высоким температурам и возможность использования металлических принадлежностей. Такие кастрюли обычно легки в уходе и не требуют особого внимания при мойке.

• Удобство в использовании
• Предотвращение прилипания продуктов
• Стойкость к высоким температурам
• Легкость в уходе

Как использовать и ухаживать за кастрюлями?

Для того, чтобы ваши нержавеющие кастрюли служили вам долгие годы и радовали прекрасным качеством приготовления пищи, следуйте этим советам:

• Перед первым использованием кастрюлю рекомендуется промыть в горячей воде с моющим средством и просушить.
• Избегайте использования металлических инструментов в кастрюле – это может повредить поверхность.
• Регулярно мойте кастрюлю вручную мягкой губкой и моющим средством. Не используйте жесткие губки или абразивные средства для чистки.
• Приготавливайте пищу на среднем или низком огне, чтобы избежать появления пятен и коррозии.
• После использования кастрюлю рекомендуется тщательно промыть и просушить перед хранением.

Секреты приготовления в кастрюлях из нержавеющей стали

1. Нагревание перед использованием: перед тем как начать готовить, рекомендуется нагреть кастрюлю из нержавеющей стали на среднем огне. Это поможет равномерно распределить тепло и предотвратить прилипание продуктов.

2. Использование масла или жира: для предотвращения прилипания продуктов к кастрюле из нержавеющей стали, рекомендуется использовать достаточное количество растительного масла или жира при жарке.

3. Регулировка огня: кастрюля из нержавеющей стали быстро нагревается и остывает, поэтому важно контролировать температуру готовки, чтобы продукты не пригорели.

4. Использование деревянных или силиконовых лопаток: чтобы не повредить поверхность кастрюли из нержавеющей стали, рекомендуется использовать только деревянные или силиконовые кухонные принадлежности.

5. Очистка и уход: кастрюли из нержавеющей стали легко моются вручную с применением мягкого моющего средства. Избегайте использования абразивных материалов, чтобы не поцарапать поверхность.

Преимущества нержавеющих кастрюль перед другими

Нержавеющие кастрюли обладают рядом преимуществ перед кастрюлями из других материалов:

1. Прочность и долговечность. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и не подвержена ржавчине, что делает кастрюли из нее долговечными.

2. Легкость в уходе. Нержавеющие кастрюли легко моются и не требуют особого ухода, не впитывают запахи и не окрашиваются от продуктов.

3. Сохранение вкуса продуктов. Благодаря равномерному распределению тепла, нержавеющие кастрюли сохраняют вкус и питательные свойства продуктов при готовке.

4. Эстетика. Нержавеющая сталь имеет современный внешний вид, который подходит для любой кухни и создает стильный облик.

5. Возможность использовать на всех видах плит. Нержавеющие кастрюли подходят для всех видов плит, включая индукционные, газовые и электрические.

Обзор лучших моделей кастрюль на рынке

На рынке представлено множество кастрюль из нержавеющей стали, различающихся по качеству, дизайну и функциональности. Мы рассмотрим несколько популярных моделей, которые заслуживают внимания.

1. Tefal Ingenio

Кастрюли Tefal Ingenio отличаются инновационным дизайном с съемными ручками, что делает их удобными в хранении и использовании. Высокое качество материалов и удобство в эксплуатации делают эту модель одной из лучших на рынке.

2. BergHOFF Earthchef

Кастрюли BergHOFF Earthchef изготовлены из экологически чистой нержавеющей стали и отличаются стильным дизайном. Эта модель пользуется популярностью благодаря превосходным характеристикам и долговечности.

Модель	Особенности	Цена
Tefal Ingenio	Съемные ручки, высокое качество	3000 руб.
BergHOFF Earthchef	Экологически чистая сталь, стильный дизайн	5000 руб.

Где купить высококачественные кастрюли из нержавеющей стали?

Выбор высококачественных кастрюль из нержавеющей стали может быть ключевым фактором для комфортного готовки. Для приобретения качественной продукции стоит обратить внимание на проверенные магазины, где представлены известные бренды.

1. Интернет-магазины

Крупные интернет-магазины, такие как WildBerries, Лабиринт или Ozon, предлагают широкий выбор кухонной посуды в том числе кастрюли из нержавеющей стали от различных производителей. Здесь можно выбрать и купить товары привлекательной цене.

2. Фирменные магазины

Фирменные магазины производителей кухонной посуды, например Tefal, WMF, Fissler, предлагают широкий ассортимент кастрюль из нержавеющей стали высокого качества. Здесь можно получить профессиональную консультацию и выбрать оптимальный вариант для своих потребностей.